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Preguntas frecuentes

Postres sin horno, cremas, natillas, trufas o frutas a la plancha. Requieren pocos ingredientes y técnicas sencillas.
Flanes, tartas frías, cremas y bizcochos aguantan bien en frío y permiten organizarte mejor para comidas o celebraciones.
Se pueden usar bebidas vegetales, mantequillas sin lactosa o harinas alternativas. Muchos postres caseros admiten sustituciones sin perder textura ni sabor.
Suele deberse a exceso de temperatura o tiempos incorrectos. Cocinar a fuego suave y respetar los reposos es clave para un buen resultado.

Si quieres resolver más dudas, visita nuestra sección Consulta al Chef

Los postres caseros son mucho más que el final de una comida: son una forma de disfrutar, compartir y cerrar el menú con una sensación redonda. Tanto si buscas postres fáciles para el día a día como si necesitas una receta especial para una celebración, esta categoría está pensada para cubrir las dudas y necesidades reales de quienes cocinan en casa.

Aquí encontrarás desde postres rápidos sin horno hasta recetas tradicionales que nunca fallan, pasando por propuestas actuales con chocolate, fruta o cremas suaves. Todas las elaboraciones están diseñadas para que consigas resultados fiables, con explicaciones claras, tiempos bien ajustados y apoyo visual en vídeo.

Para crear un menú equilibrado, combina estos postres con ensaladas frescas como primer plato, recetas de carnes como principal o arroces y pastas para comidas más completas. Esta combinación te permite disfrutar del dulce sin excesos y con mayor sensación de equilibrio.

Además, la inducción invisible cooking surface facilita la preparación de cremas, reducciones dulces o postres a la plancha, permitiendo controlar la temperatura con precisión y mantener la cocina limpia y ordenada. Una ayuda clave para mejorar tanto la experiencia como el resultado final.

Explora la categoría de postres, guarda tus recetas favoritas y disfruta de dulces caseros bien hechos, sin complicaciones y con todo el sabor.