Cremas y sopas RECETAS

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  • Receta fácil crema templada de puerros

    Crema templada de puerro y pera con tartar de pera, nueces y cebollino

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  • plato veraniego de crema fría de tomate con burrata

    Crema fría de tomate con burrata

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  • receta fácil de crema de calabaza saludable y vegana

    Crema de calabaza, coco y curry

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  • sopa de ajo casera con huevo y cebollino fresco

    Sopa de ajo

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  • salmorejo de tomates asados rico y fácil

    Salmorejo de tomates asados

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  • sopa fría de remolacha deliciosa

    Sopa fría de remolacha y yogur griego

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Preguntas frecuentes

Las más sencillas combinan verduras básicas como calabaza, calabacín o puerro. Solo necesitas hervir, triturar y ajustar el punto de sal.
Opciones como el salmorejo, la crema fría de tomate, la de pepino o la de remolacha son perfectas cuando hace calor.
Para espesar, añade patata o reduce el caldo; para aligerar, incrementa la cantidad de líquido o incorpora bebida vegetal.

Si quieres resolver más dudas, visita nuestra sección Consulta al Chef

Las cremas y sopas caseras son una de las formas más deliciosas y reconfortantes de disfrutar de alimentos frescos y saludables. Son recetas perfectas para cualquier época del año: cremas calientes para los meses fríos, sopas tradicionales para el día a día o cremas frías que aportan frescura durante el verano. Su versatilidad permite adaptarlas a cualquier necesidad, ya sea como entrante, plato principal o cena ligera.

En esta categoría encontrarás opciones tan variadas como la crema de calabaza, la crema templada de puerro y pera, el potaje, la sopa fría de remolacha o la clásica sopa de ajo. Además, gracias a nuestros filtros rápidos, puedes buscar recetas veganas, sin gluten, bajas en calorías o listas en pocos minutos, facilitándote la elección perfecta para cada ocasión.

Si quieres seguir ampliando tu menú, te recomendamos visitar nuestras secciones de ensaladas frescas y entrantes fáciles, que combinan a la perfección con estas cremas y sopas caseras.

En Cooking Surface también creemos en la innovación aplicada a la cocina. Por eso te invitamos a descubrir cómo la inducción invisible permite cocinar de forma más cómoda, segura y eficiente. Ideal para preparar sofritos, hervir verduras o mantener tus cremas calientes mientras emplatas, todo sobre una encimera completamente integrada.

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