¿Cómo dejo la carne al punto sin que sangre?
Sellar a fuego fuerte y dejar reposar un par de [...]
¿Cómo evitar que el calamar quede duro?
Secarlo muy bien y cocinar a fuego muy alto durante [...]
¿Por qué las patatas fritas se oscurecen?
Porque la patata es vieja o está golpeada.
