¿Cómo lograr el socarrat perfecto en la paella?
No remover el arroz tras añadir el caldo y, al final, subir el fuego a potencia 6 unos minutos para obtener la capa crujiente.
Recetas fáciles paso a paso
¿Todavía no conoces la inducción invisible de Cooking Surface?
Imagina cocinar directamente sobre una superficie de porcelánico sin ver ningún fuego ni placa. Así es la inducción invisible de Cooking Surface: diseño limpio, tecnología de vanguardia y toda la potencia que necesitas. Nuestro chef embajador Pepe Martínez ya la tiene en su casa y también en su restaurante El Bohío, galardonado con una estrella Michelin. Descubre cómo puede transformar también tu cocina en un auténtico espacio creativo.
Descubre la inducción invisible
Diseño exclusivo · Tecnología patentada · Innovación española


